Jeudi 26 janvier
CONGO RIVER - Au-delà des ténèbres
Film documentaire de Thierry Michel.
Ce film nous emmène, en une formidable aventure, aux sources du fleuve Congo, colonne vertébrale du pays. Long de 4700 kilomètres, le fleuve Congo et ses affluents constituent les seules voies de communication régulières de ce pays couvert de forêt. Il est impossible d’y naviguer en continu, de l’embouchure à la source, en raison de nombreux obstacles naturels : chutes, rapides, gorges….
Sans véritable visée pédagogique, mais souvent dans un langage poétique, le film évoque de nombreuses facettes du Congo d’hier et d’aujourd’hui : forêts tropicales, colonialisme, dictatures, minerais,
syncrétisme religieux, fêtes, conflits.

Jeudi 23 février
L’OR BLEU
Film documentaire de Damien de Pierpont. « L’Or bleu » aborde la problématique de la gestion des ressources en eau à travers l’exemple du Maroc et de Marrakech en particulier. « La perle du Sud » compte un million d’habitants et voit chaque année passer dans ses murs deux millions de touristes qui consomment cinq fois plus d’eau que toute la population locale. Si l’économie hôtelière se réjouit de cette situation, il n’en va pas de même des populations paysannes pour qui l’accès à l’eau s’est aggravé, compte tenu de la surexploitation des nappes phréatiques. Qui donc gère et distribue cette eau de plus en plus précieuse ? Damien de Pierpont donne la parole aux différents acteurs qui font part de leurs arguments quant à la possible – et probable ? - privatisation du marché de l’eau.

Jeudi 29 mars
AUTOUR DU CURRY
Conférence-rencontre de Corinne et Patrick Rosset, gastronomes-voyageurs. Ce voyage dans le monde des épices vous fera découvrir les mystères de la création d'un curry! Corinne et Patrick Rosset, à l'enseigne du Mondes des épices à Payerne, proposent depuis 1993 leurs épices d'origine ainsi que leurs créations aux chefs renommés. Des saveurs accessibles au grand public depuis 2005 sur leur site internet www.poivre.ch.
Une soirée haute en saveurs en compagnie de passionnés passionnants!

Autres dates prévues
jeudi 26 avril
jeudi 31 mai